Teflonový vědecký název polytetrafluorethylen, známý také jako&"; plastový král &"; chemický vzorec - (CF2-CF2) N -, z názvu plastového krále je patrné, že polytetrafluorethylen je druh velmi dobrý výkon z plastu, je velmi stabilní, 300 stupňů téměř žádné chemické a fyzikální změny; Je velmi odolný proti korozi a téměř nereaguje se všemi běžnými kyselinami a zásadami; Je' velmi hladký, má velmi silnou nepřilnavou vlastnost, olej a voda se' nelepí na svůj povrch; Je v dokonalém zdraví; Za normální teploty mu lidské tělo nebude věnovat ani trochu trávení a vstřebávání, téměř žádný dopad na lidské tělo.
Je to kvůli těmto vlastnostem teflonu, teflon je široce používán v průmyslu a životě, jako je běžně používaný těsnící pás surovin je teflon, mnoho chemických závodů na kyselé a zásadité nádoby a potrubí je také teflon, téměř všechny nepřilnavé povrchové úpravy je teflon. Používejte nepřilnavou pánev na vaření, nízký obsah černé lampy, není snadné vložit hrnec, snadno se umývá, opravdu dobře.
Předpokladem je vynikající výkon teflonu&# 39, to znamená, že teplota nepřesahuje 300 stupňů. Je tedy možné, abychom denně vařili více než 300 stupňů Celsia?
Nejprve bychom chtěli vědět, že bod varu běžného oleje na vaření je asi mezi 200 až 300 stupni, konkrétně pokud je extrémní teplo, teplota je pravděpodobně více než 300 stupňů, ale obecně smažená teplota je mezi 170 až 240 stupni, ne více než 300 stupňů, takže teplota smažené obecně nedovolí teflonový rozklad. Takže normální vaření s olejem nebo vodou je naprosto v pořádku.
Ale teplota zemního plynu a plamene plynu může dosáhnout asi 800-1400 stupňů, což je mnohem více než teplota tepelného rozkladu teflonu. Pokud je nepřilnavá pánev po dlouhou dobu spálená, může dojít k rozložení povlaku.
Co se stane, když se teflon přehřeje a rozloží? Teflon také produkuje vysoce toxické vedlejší produkty, jako je fluorfosgen a perfluorisobutylen, když praskají při vysoké teplotě, což je velmi hrozné. Obsah a toxicita se často zvyšují se zvyšující se teplotou ohřevu. Vdechnutí produktů tepelného rozkladu může způsobit toxicitu. Lidé s mírnou otravou vykazovali horečku a&„; příznaky. U osoby, která váží, se objeví dýchací trakt ke stimulaci příznaků, objeví se chemická sexuální bronchitida, zápal plic, způsobí plicní edém a poškození myokardu, aby počkal rovnoměrně. Při dlouhodobém vystavení produktům pyrolýzy nízké koncentraci se často objevují bolesti hlavy, závratě, nespavost, noční můry, ztráta paměti, únava, bolesti zad atd.
Kromě toho, i když je nepřilnavou pánví různé, to, co není potaženo potahem, který se nelepí na potah, ale pokud vím, v současné době je téměř veškerý nepřilnavý potah na teflon, barevné věci jsou propagandistický trik, neexistuje žádná vhodná náhrada teflonového nepřilnavého povlaku. Stejně jako to, co je nyní ohnivý kamenný nelepivý co, vypadá jen jako kámen, ne jako kámen, nad nepřilnavým povlakem nebo teflon, samotný kámen nemá žádný nepřilnavý účinek.
Závěrem je, že za normálních okolností je nepřilnavá pánev velmi dobrá k použití a lze ji použít, ale ne dlouho hoří na sucho a kontakt s otevřeným ohněm, nepotahování po kontaktu s produkty rozkladu otevřeného ohně je velmi hrozné.
