Charakteristická funkce pánve Wok

Nov 14, 2020

Zanechat vzkaz

Wok je v Číně jakýmsi nástrojem na vaření. Je to druh pánve wok. Wok Vyznačuje se velkým otvorem nahoře a kulatým dnem. Vzhledem k tomu, že jídlo v jižní Číně je většinou malá praženka, je wok navržen s rukojetí, která usnadňuje smažení. Wok se používá hlavně k smažení nebo smažení jídla, pánvi wok, ale lze jej použít i pro jiné různé způsoby vaření, jako je páření, dušení, pánev wok a smažení. Wok je hlavním nástrojem vaření v Číně a jihovýchodní Asii.

Wok je v Číně jakýmsi nástrojem na vaření. Je to druh woku. Vyznačuje se velkým otvorem nahoře a kulatým dnem. Vzhledem k tomu, že jídlo v jižní Číně je většinou malá praženka, je pánev wok navržena s rukojetí, která usnadňuje smažení.

Protože se jídlo během vaření drží na pánvi, některé woky mají teflonový povlak nebo keramický povlak, který zabraňuje přilepení jídla na pánvi. Wok se používá hlavně k smažení nebo smažení jídla, pánvi wok, ale lze jej použít i pro jiné různé způsoby vaření, jako je páření, dušení, pánev wok a smažení. Wok je hlavním nástrojem vaření v Číně a jihovýchodní Asii.

V Hongkongu v Číně existuje malý wok určený k uchovávání jídla, wok pánev zvaná wok.


Odeslat dotaz